É possível ver a quantidade de dados que cada aplicativo (e iPadOS) está consumindo em Ajustes > Dados Celulares

Se quiser saber a quantidade de dados que está consumindo quando começar a usar o seu plano GigSky, redefina os contadores assim que comprar o seu plano. Para isso, vá para Ajustes > Dados Celulares, role a tela até a parte inferior e toque em Redefinir Estatísticas.

Você pode ver quantos dados restam no aplicativo GigSky: Meus planos.